喝酒的意义
发布时间:2024-08-04 07:25:10    浏览人数:

饮酒的意义远超生理需求,它更是一种文化象征,用于表达礼仪、营造氛围、展现情趣和心境。

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我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史,它是中国劳动人民集体智慧的劳动结晶。


孔子“饮酒以礼”,庄子“饮酒以乐”。


关于中国的饮酒和酒礼,主流的饮酒文化是以孔子为代表的“以礼论酒”理念,而不可忽视又极具韵味的另一种饮酒观就是庄子的“饮酒乐,不选其器”的思想。



孔子不反对饮酒,但他认为,礼具有神秘性、等级性、伦理性和节制性,而饮酒也被纳入到四个方面阐释。他的论酒是以礼为核心,而且他的酒礼实践也是以礼为核心,酒在礼乐活动中自然而然地被赋予庄严而神秘的色彩。


古人多认为饮酒是一种世俗礼节的,诸葛亮就有“酒之所设,成理而去”的说法。这种饮酒之目的当然也是一种选择,但是在礼节下面往往缺少了饮酒的快乐。


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庄子还是中国酒神精神的创造者,中国酒神精神的精髓就在于追求自由、忘却生死利禄及荣辱、注重人生价值之所在。庄子提出“醉者神全”的概念:一个人从醉酒中让自身暂且回复到些许的自然状态,从而饮酒微醉、身心合一,放下内心的纠结,找到天人合一的感觉。这说明庄子不仅有过醉酒的经历,而且得出“醉者神全”的高深认识。故自此名士竞相仿效醉者神全,辛弃疾有“醉时拈笔越精神”的警句,无不体现出“酒神精神”。


在人类文化的历史长河中,酒不仅是一种客观的物质存在,更是一种精神文化象征。


饮酒的意义远不止生理性消费,远不止口腹之乐,很多时候,酒都是作为一个文化符号,一种文化消费,用来表示一种礼仪,一种气氛,一种情趣,一种心境。









今天是2024年8月4日,

甲辰年七月初一,

中伏第11天



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