据齐鲁晚报消息,11月2日记者从市场了解到,不论是整箱还是散瓶的飞天茅台,市场成交价均迎来不同幅度的上涨,涨价区间从100元至150元不等,市场成交价在2400元/瓶左右。
茅台作为中国白酒的领军品牌,飞天茅台的价格波动更被看做是酒类市场的“晴雨表”。单日涨幅超百元,白酒的年终消费旺季提前?飞天茅台近期在山东市场的真实消费情况如何?为什么网上还有很多说茅台价格暴跌的声音?带着疑问记者采访了多位20年以上的酒水从业者。
理性看待并保持合理库存
“飞天一波雄风起,云涌四海价格提。”11月2日一早,有着25年酒水运营经验的方先生发出了这样一条朋友圈图文。在济南深耕多年的他因为专业,让身边的很多团购客户都成了他的拥趸。“今天出货了80多箱,基本都是企业团购客户。他们对茅台消费都是刚需。担心价格会再涨,很多人选择先采购一部分,还有一些客户在观望。”据他介绍,今天出货的不仅仅是飞天茅台,还有精品、彩釉、散花、十五年等产品。“做了这么多年酒,我最大的感慨就是要按照自己的客户需求去运营,对于茅台的价格涨跌应该理性看待,保持合理的库存就好。”
和方先生一样,一早发朋友圈的烟酒终端点老板不在少数。在泰安的丛先生更是在朋友圈发出了如此感慨“涨价卖货就是快,卖完再涨拍大腿”。他告诉记者,今天除了本地及省内的客户找他补库存之外,还发了几箱货给北京和福建的客户。
记者在几个烟酒店交流群看到,不少这波行情“踩空”的经营者在交流行情。“保持合理库存”成了他们讨论最终的共识。
价格趋于合理 催生消费场景多元
山东作为经济强省也是白酒消费大省。据介绍,山东是茅台酒排名前三的核心市场。随着年底白酒消费旺季的来临,茅台在山东市场的消费情况如何?
“在我们这里,茅台酒的市场需求不仅没有变,应该是越来越大了,因为现在我们在营销过程中会慢慢的发现很多的新客户,例如50多岁的工薪阶层慢慢的也在消费茅台酒主要是用于儿女订婚。”东营的一位终端商化先生告诉记者,随着消费水平的提高,茅台酒已经出现在越来越多消费者的餐桌上。
“中秋节之后,我们积极下市场走访企业。我们这边是油田驻地,相对来说以油为圆圈的企业比较多,大家对白酒消费的品质相对较高。基本他们的年会、客户答谢等都会选择茅台及其系列酒。”他告诉记者,“有时候参加客户在食堂招待,我们就拿着珍品参加。因为招待的酒一般情况是飞天或者精品,珍品并不常见,我们就会把珍品品质的亮点,传递给在座嘉宾。这种让人感觉不是刻意的营销,收效很好。”
“前几天有一家山东的大型商业集团总部一次性要了近200箱飞天。他们主要是针对自己内部高端客户进行赠送。不少消费者认为现在的飞天价格趋于合理,他们也愿意拿这‘最高规格’的酒宴请朋友。”济南历下区的葛经理告诉记者,为了更好的服务自己的客户,他今年年初选择在星级酒店内开了一家“茅台酱香万家共享”店。据葛经理介绍,目前在济南星级酒店举办的不少婚宴,飞天茅台及红喜宴都会列入采购名单。
一边喊“暴跌” 一边悄悄补货
随着网络信息传播的便捷化,这也让茅台的价格波动有了“传声筒”和“放大镜”。
“你别看他在短视频里天天说茅台又跌了,实际上他是想进到便宜的货。如果他说看涨,那一定是在出货。”泰安的丛先生告诉记者,他跟不少酒类“网红”都有过交流。“我也研究过他们的套路,一边喊要‘暴跌’实际在悄悄的补货”,他说:“现在酒的生意难做是真的,也让我们这些卖酒的必须更专业,对行情把握更准确。”
和网络谣传一样,电商平台的“惊爆价”也经常让线下烟酒店老板十分苦恼。“白酒消费的主力一定是在线下,因为白酒的体验式营销决定了网络消费只是补充。而茅台又是作为‘引流’产品经常被各种电商搞‘补贴价’。其实真正有实力的客户并不在乎那点差价。电商促销吸引的更多是一些倒卖茅台的‘小黄牛’”济南的葛先生告诉记者。
对于价格波动及网络低价。东营的化先生告诉记者,“我们有很多老客户,一直维持的客户了,出现波动时就相互沟通做解释,双方互相理解,就这样平稳过了。其实网上的价格和终端成交市场价有很大差距,网价会影响购酒人的信心,比如说消费者从网上关注到酒的价格又下滑了,他就会换一种买酒方式,从以往提前买,变成随用随买,用多少买多少。”
岁末白酒旺季
10月26日,贵州茅台发布三季报,实现营业收入1207.76亿元,实现归母净利润608.28亿元。对于四季度,被调研的烟酒店经营者都坚定看好茅台的发展。
“对于第四季度我们很有信心。前期我们了解酒商手里的茅台酒和系列酒库存都不多。到了第四季度,随着北方气温降低,消费茅台酒和系列酒相对来说稍多一些,饮酒的频率会增加,销量肯定增加。”
“客户还是始终看好茅台,觉得现在的茅台酒价格比较合适,用他们的话来说,怎么都要用,因为别的酒代替不了。所以说他们对茅台的信心现在会比原来要增大了很多。”
“今年我们的客户群增加了更丰富了。原来的客户受经济影响,用酒会小一些,但是我们开拓市场的时候,客户群体在增加和丰富,我们的抗击打能力会更强一些。到了四季度用酒的高峰期,随着客户群体增多,需求量就会比原来要多了。”
另据了解,为了进一步做好四季度销售,茅台集团鼓励经销商多做创新尝试,对于旅游及品鉴会等与消费者互动的环节,都将增加支持力度。
MOUTAI ////// 第三方视角看茅台 ////// 一审 | 姿 羽 二审 | 李 铁 三审 | 黄惊涛 今天是11月4日, 甲辰龙年十月初四,星期一。 历史上的今天: 1956年11月4日 苏联镇压匈牙利“十月”事件 1946年11月4日 联合国教科文组织创建 1933年11月4日 华裔“光纤之父”高锟出生 1903年11月4日 黄兴组织华兴会 红色壹号,不只是酒, 它是英雄的见证, 是时代的印记, 是每一个梦想家心中不灭的火焰。 喝红色壹号,展家国情怀! 更多酒文化和人文文化 请关注“红色壹号酒业”官方微博和公众号。