北京有着数量众多的高校学府，其中名牌大学更是比比皆是，吴先生就是在北京上的大学，这次时隔多年重来北京也让他感慨万千。吴先生这次来北京是参加老同学聚会，他们大学同班同学一共28人，这次大家相聚北京，一起回到当年上学的母校，不由得激动万分。

在吴先生这些老同学中，有很多当初都留在了北京发展，其中当时他的同班女友也在北京工作，因为两人毕业后相隔异地，后来就分手了，这次老同学聚会就是吴先生当年的女友小丽组织的。小丽大学时就是学校学生会干部，人长得不仅漂亮，学习还好，因此大学刚毕业就在北京一家外企工作，后来因为二人分手，吴先生对小丽的了解也不多了。

只是听说他嫁给了一个北京富商，估计是小丽现在生活很好，家里又有钱，所以还提出请全班同学吃饭，让吴先生没想到的是，用餐的饭店竟然是北京一家五星级酒店，当天订餐的菜品都是让同学们吃惊，小丽点了28道经典美食，又给男同学点了12瓶茅台，为了照顾女生，小丽又点了两瓶红酒，看到小丽出手如此豪横，大家都对她刮目相看。

下面先来看看小丽给大家点了哪些特色美食

1 北京烤鸭

这道美食是吴先生最爱吃的菜品，当年上大学的头一次吃到北京烤鸭就喜欢了它的味道，但是那时上学没钱，攒很久的零用钱才能吃一顿烤鸭，女友小丽知道他爱吃烤鸭后，也是经常为他买一只，现在想起来自然是那么幸福，当天小丽点了这道北京烤鸭，难免让吴先生有些多想，但一看小丽的打扮，明显和自己不是同路人。

2 八珍烤鸡

这也是老北京的美食之一，当年小丽就爱吃八珍烤鸡，他们上学校门口就有一家做八珍烤鸡的，当时价格也便宜，吴先生也总给小丽买着吃。这道美食食材选用很讲究，必须是柴鸡，同时还得是散养的，烹饪的时候炖再烤，炖煮的时候会在鸡肚子里加上各种配菜和香料，比如干香菇、黄花菜、枸杞子等等，其特点是肉质紧实入味，香味浓郁，就连鸡胸肉都非常好吃。

3 红烧大黄鱼

老北京人特爱吃大黄鱼，赶上过去年月不好，小黄鱼也是不错的食材，和小黄鱼相比，大黄鱼肉质更细嫩，同时更加鲜美。在沿海地区，很多吃法都是清炖过清蒸，而北京这边喜欢红烧着吃，油炸后的大黄鱼再进行红烧，吃起来鲜香入味，因为高温的油炸，鱼刺都能吃，特别是蘸着里面的汤汁，好吃又下饭。

4 葱爆羊肉

这也是地道的老北京美食，尤其在过去的年代，因为蔬菜种类少，大葱也成为烹饪的食材，选用葱白改刀切丝，然后把羊肉切成薄片，好一点的饭店讲究用羊里脊肉，这个部位肉质最细嫩。切好的羊肉片用洋葱和淀粉、鸡蛋、料酒腌制入味，随后过油几秒就捞出来，然后大火和大葱爆炒，起锅前调味即可，味道咸鲜味美，下酒下饭都可以。

当天的聚餐气氛非常好，老同学很久未见也是开怀畅饮，12瓶茅台就被大家一饮而尽。此时大家都是意犹未尽，吴先生想起车里还有1箱酱酒，于是就赶紧搬了过来，吴先生老家在贵州。这款酒就是他家乡酿造的，原本打算把这箱酒送当年的老师，没想到老师在国外教学，正好大家聚餐就拿出来让老同学都尝尝。

吴先生说这款酒在行业内有着赛飞天的美名，因为此酒生在茅台，长在北京，红色壹号这款酒也有了正宗的茅香，使用茅台用的高粱做原料，这种高粱是怀仁市特产的红樱子高粱，糯高粱的一种，品质好，香味浓。

经过大曲坤沙12978流程，用时一年的酿酒工期，最后才酿出优质的好酒。为了提升该酒的品质，新酒还要装入密封的钢罐和陶坛窖藏整整五年，最后开坛还有老一代酿酒师都是纯手工勾调，这样调制的酱酒口感还协调，酒体饱满，入口顺滑细腻，窖香浓郁又突出，酱香还纯正，尤其回味持久，空杯留香。

就当大家喝得正尽兴的时候，有人发现小丽不见了，于是吴先生就给小丽打电话，但是一直无法接通，别的同学也去洗手间找了，也没看见人影，最后大家又等了一个多小时也联系不上小丽，这时已经很晚了，大家就决定结账先回酒店休息，但是一看账单的时候，所有同学都呆若木鸡，上面显示消费了95万多元。

经过核实，原来小丽要的两瓶红酒是世界名酒罗曼尼康帝，还是最好年份2000年的，单瓶价格459000元，加上那12瓶茅台和美食，95万根本没错。事后再也没有人能联系上小丽了，你觉得是因为什么呢？

今天二月廿七，

志在山顶的人，

不会贪念山腰的风景。

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