大雪封河，小雪封山。2024年12月7日，迎来大雪节气。从小雪节气到大雪节气，雪量在不断加大。
大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。大雪节气标志着仲冬时节正式开始。
《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”因“雪”是寒冷的产物，代表寒雨天气，大雪节气的特点就是气温显著下降，强冷空气往往能够带来雨或雪，是一个反映气候特征的节气，也是一个气候概念。
大雪节气的到来，意味着天气越来越冷，降水量增多。不过，大雪的名称只是个比喻，大雪节气和小雪节气一样，都是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映。所以，大雪节气并不是表示这个节气期间就一定会下很大的雪，只是在大雪节气之后，天气会越来越冷，下雪的可能性大增。
但实际上，大雪节气的雪往往不如小雪节气来得大，全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气。在黄河中下游地区，全年下雪最大的节气，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒、大寒”，而是在春季“雨水”节气。究其原因，主要是公历2月下旬已过全年最冷时期，初春天气，南方暖空气开始活跃，水汽开始丰富，而此时北方冷空气势力仍强，强强对峙，暖气流在密度较大的冷气流背上强烈、持久上升，于是可能降下大雪。
古人将大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔”为马兰草即马兰花，据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。
腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。比如“小雪腌菜，大雪腌肉”，此时家家户户门口，窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品，形成一道亮丽的风景。如果此时恰逢天降大雪，人们都会热衷于在冰天雪地里打雪仗、赏雪景，其乐融融。
二十四节气是国之大雅，到了大雪这个节气，不是说一定下雪，而是形容天气寒冷的程度，北方人羽绒服秋裤毛裤是标配，冬天渐冷，这一年阳历年即将告别，天冷可否饮一杯否？约几个知己好友，小酌白酒，火锅或者热汤面，一顿热饭、一次相聚，就是冬天里最温馨的时刻。
二十四节气中的人文智慧
现代人为什么要懂一些二十四节气吗？从汉朝起，二十四节气正式作为官方时间，用来指导农事、传承文化观念、预知冷暖雨雪，是非常重要的一项农历表。
之所以用24这个数字来划分，因为古人发现星球运动规律，根据地球绕太阳公转形成的轨迹，把一年分成二十四等份，每一等份为一个节气，每个节气间隔十五天，从立春到大寒，周而复始，这样一年就有24个节气，每个节气间隔15天，一年四季每个季节有6个节气。这也是古人跟自然万物规律的对话和解码。在国际气象届被称为“中国第五大发明”，2016年11月30日，二十四节气被正式列入联合国教育、科学及文化组织、人类非物质文化遗产代表作名录。
大雪节气的“习”与“俗”
大雪有喝红薯粥的说法。大雪以后气温逐渐变冷，人们都十分注意保暖，这时候喝一碗热乎乎的红薯粥，非常温暖。还有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”，阳台上挂满了腊肉，香肠，形成了一道靓丽的风景。
每个节气除了提醒农事，还有一些养生习俗。除了提到天冷可以喝点白酒暖身外，在生活作息上还有一些讲究。
首先是要保暖御寒，冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。
其次要早睡早起，大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早眠早起，并要收敛神气。可以每天坚持用温热水洗脚，每天坚持步行半小时以上，活动双脚；还要多喝水，冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。
大雪过后，饮酒要有节
大雪往后的天气只会一天比一天冷了，在这样的寒冷的天气中，能够喝上两杯小酒暖暖身，无疑是最舒服不过的事。冬日小酒很惬意但是也不能乱喝，只有按照适当的方式饮酒，才能收获到真正的乐趣。
饮酒上做到四不原则。第一个是不喝冷酒，天气寒冷，白酒喝之前最好温一温，在冬天冷酒入肚对人体有一定刺激；第二个饮酒禁忌是不喝猛酒，喝酒时把控好量，尤其是对了年底各种节日来临，宴请、聚会增多，酒局多了，也不要贪杯图一时之快。第三个是不要借酒消愁，很多人以为酒可以淡化很多情绪，殊不知无形中对身体造成伤害，酒助兴，闷酒伤身。第四个要注意的就是不要喝混酒，这种酒后劲大，容易上头，也更易醉。
天气寒冷，喝杯红色壹号酒，壹号酒虽好，但请不要贪杯。饮酒要适当，讲究方法，有节有制，才能喝出惬意喝出健康！
十月廿五
2023年12月7日
今日大雪
国际民航日
大雪渐寒，
岁暮清欢，
原风景知心，
流年安暖。
END
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