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  • 04
    2024-08
    饮酒的意义远超生理需求,它更是一种文化象征,用于表达礼仪、营造氛围、展现情趣和心境。我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史,它是中国劳动人民集体智慧的劳动结晶。孔子“饮酒以礼”,庄子“饮酒以乐”。关于中国的饮酒和酒礼,主流的饮酒文化是以孔子为代表的“以礼论酒”...
  • 02
    2024-08
    它,如诗如画,如梦如幻。一旦品尝,便沉醉其中,难以自拔...初识你,如清泉涓涓,静谧流淌,恬淡安然。在午后阳光下,你微微闪烁,如琥珀之光,诱人又沉静。再品你,如微风拂面,带来暖意,驱散疲倦。在欢聚的桌旁,你流转自如,笑语间,温暖了每一个角落。深尝你,如烈火燎原,激情四溢,热烈奔放。在夜幕的掩映下,你燃烧着激情,让人忘却...
  • 31
    2024-07
    在懂酒的人的世界里,每一次举杯,都是对生活的一次深情告白,对美好瞬间的永恒定格。这里,没有喧嚣与浮躁,只有纯粹的享受与共鸣。"在微醺的夜里,以酒为伴,每一滴佳酿都是对生活的温柔致敬。生活,不就是一场场美丽的邂逅吗?""酒不醉人人自醉,醉的是那份对生活的热爱与执着。举杯邀明月,对影成三人,这...
  • 31
    2024-07
    酱酒与其它香型的酒为啥价格相差那么大?在说到我们中国的白酒之前,那就不得不说一下酿酒所用的曲,可以这么说,曲乃酒之骨,曲是我们中国人酿酒的重大发明,但是至今为止史书上并没有明确的记载关于酒曲的出处和谁发明发现的,但是不可否认的是今天我们中国人酿酒已经依赖于曲了,如果没有酒曲,就不会有这么多香型类别的酒,曲主要分大曲,小...